Hoofdgerecht

Pasta met geroosterde paprika saus

Name: Pasta met geroosterde paprika saus
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 400 g penne pasta; 3 stuks rode paprika; 2 teentjes knoflook; 100 g roomkaas; 2 el olijfolie

Voorbereiden: 10 min Bereiden: 25 min 4 personen 5.0 (1)

Altijd noten- en pinda-vrij

Bewaar recept

Glutenvrije pasta met een rijke geroosterde paprika saus — simpel, kleurrijk en lekker.

Aantal personen

g penne pasta
stuks rode paprika
teentjes knoflook
g roomkaas
el olijfolie

Bereiding

Rooster de paprika's in de oven op 220°C totdat ze zwart worden (ca. 20 min). Laat afkoelen, pel en blend met look, olijfolie en kruidenkaas tot een gladde saus. Kook de pasta en meng met de saus.